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[ESSENTIAL FATTY ACID REQUIREMENTS OF JUVENILE MUD CRAB, SCYLLA SERRATA (FORSKÅL, 1775) (DECAPODA, SCYLLARIDAE), ESSENTIAL FATTY ACID REQUIREMENTS OF JUVENILE MUD CRAB, SCYLLA SERRATA (FORSKÅL, 1775) (DECAPODA, SCYLLARIDAE)]

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image of Crustaceana

[Weight gain, moulting frequency, survival response, and analyses of fatty acid composition of tissues were used to investigate the nutritional value of polyunsaturated fatty acids (PUFA) to juvenile mud crab, Scylla serrata in a purified diet. Five isonitrogenous and isoenergetic diets contained pure triglycerides of 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), and 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), either alone or in combination. All diets were formulated to contain a total of 2% lipid. A diet containing only saturated (14:0, 16:0, 18:0) and monounsaturated (16:1n-7, 18:1n-9) fatty acids as lipid sources, in proportions similar to that found in a 2 : 1 cod liver oil/corn oil mixture, served as a control diet. The survival of crabs ranged from 87 to 100% for all dietary treatments.

Levels of n-3 and n-6 PUFAs decreased in the neutral lipid of the whole body tissue, when not provided in the diet. Levels of 20:4n-6, 20:5n-3, and 22:6n-3 were conserved in the polar lipid of the whole body tissue of mud crabs when these were not provided in the diets. After feeding trials of 70 days, weight gain of crabs fed diets containing 18:2n-6 or a control diet were not significantly different. A dietary source of 22:6n-3, 20:4n-6, and 18:3n-3 is required by juvenile crabs, as indicated by a significant increase in weight gain of these crabs.

Le gain de poids, la fréquence des mues, la survie et les analyses d'acides gras des tissus ont été utilisés pour étudier la valeur nutritionnelle des acides gras polyinsaturés (PUFA) pour les juvéniles de Scylla serrata. Cinq régimes isoénergétiques et isoazotés contenaient des triglycérides purs de 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), et 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), soit seuls, soit en mélange. Tous les régimes ont été formulés pour contenir un total de 2% de lipides. Un régime contenant seulement des acides gras saturés (14:0, 16:0, 18:0) et monoinsaturés (16:1n-7, 18:1n-9) comme sources de lipides, dans des proportions analogues à celles trouvées dans un mélange huile de foie de morue/huile de maïs 2 : 1, a servi de régime témoin. La survie des animaux a été observée entre 87 et 100% pour tous les essais de régime.

Les niveaux de PUFAs n-3 et n-6 ont diminué dans les lipides neutres des tissus du corps, quand ils n'étaient pas présents dans la nourriture. Les niveaux de 20:4n-6, 20:5n-3, et 22:6n-3 ont été conservés dans les lipides polaires des tissus du corps quand ils n'étaient pas fournis dans la nourriture. Après des expériences de nutrition de 70 jours, le gain de poids des Scylla nourris avec des régimes contenant des 18:2n-6 ou un régime témoin n'était pas significativement différent. Une source alimentaire de 22:6n-3, 20:4n-6, 18:3n-3 est nécessaire pour les juvéniles, comme l'indique l'augmentation significative du poids de ces spécimens., Weight gain, moulting frequency, survival response, and analyses of fatty acid composition of tissues were used to investigate the nutritional value of polyunsaturated fatty acids (PUFA) to juvenile mud crab, Scylla serrata in a purified diet. Five isonitrogenous and isoenergetic diets contained pure triglycerides of 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), and 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), either alone or in combination. All diets were formulated to contain a total of 2% lipid. A diet containing only saturated (14:0, 16:0, 18:0) and monounsaturated (16:1n-7, 18:1n-9) fatty acids as lipid sources, in proportions similar to that found in a 2 : 1 cod liver oil/corn oil mixture, served as a control diet. The survival of crabs ranged from 87 to 100% for all dietary treatments.

Levels of n-3 and n-6 PUFAs decreased in the neutral lipid of the whole body tissue, when not provided in the diet. Levels of 20:4n-6, 20:5n-3, and 22:6n-3 were conserved in the polar lipid of the whole body tissue of mud crabs when these were not provided in the diets. After feeding trials of 70 days, weight gain of crabs fed diets containing 18:2n-6 or a control diet were not significantly different. A dietary source of 22:6n-3, 20:4n-6, and 18:3n-3 is required by juvenile crabs, as indicated by a significant increase in weight gain of these crabs.

Le gain de poids, la fréquence des mues, la survie et les analyses d'acides gras des tissus ont été utilisés pour étudier la valeur nutritionnelle des acides gras polyinsaturés (PUFA) pour les juvéniles de Scylla serrata. Cinq régimes isoénergétiques et isoazotés contenaient des triglycérides purs de 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), et 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), soit seuls, soit en mélange. Tous les régimes ont été formulés pour contenir un total de 2% de lipides. Un régime contenant seulement des acides gras saturés (14:0, 16:0, 18:0) et monoinsaturés (16:1n-7, 18:1n-9) comme sources de lipides, dans des proportions analogues à celles trouvées dans un mélange huile de foie de morue/huile de maïs 2 : 1, a servi de régime témoin. La survie des animaux a été observée entre 87 et 100% pour tous les essais de régime.

Les niveaux de PUFAs n-3 et n-6 ont diminué dans les lipides neutres des tissus du corps, quand ils n'étaient pas présents dans la nourriture. Les niveaux de 20:4n-6, 20:5n-3, et 22:6n-3 ont été conservés dans les lipides polaires des tissus du corps quand ils n'étaient pas fournis dans la nourriture. Après des expériences de nutrition de 70 jours, le gain de poids des Scylla nourris avec des régimes contenant des 18:2n-6 ou un régime témoin n'était pas significativement différent. Une source alimentaire de 22:6n-3, 20:4n-6, 18:3n-3 est nécessaire pour les juvéniles, comme l'indique l'augmentation significative du poids de ces spécimens.]

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2002-12-01
2016-12-10

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