0.05). The C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3, and C22 : 6n-3 fatty acids were identified and quantified. The most abundant fatty acid was C20 : 5n-3, ranging from 8.3 to 21.06 g/100 g TL, followed by C16 : 0 (3.4-14.10 g/100 g TL) and the C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Fatty acids with the least statistical variation between locations were C18 : 3n-3 and C20 : 5n-3. Fatty acids from the different locations were found to be grouped into a latitudinal cline, suggesting red crabs are good indicators of areas with distinct food quality. La langostilla o cangrejo rojo pelágico, Pleuroncodes planipes, es un abundante crustáceo decápodo del sistema de surgencias de la costa del Pacífico de Baja California. Se alimenta tanto en el hábitat pelágico (de plankton) como en el bentónico donde consume principalmente detritus. Estudios previos de contenidos estomacales mostraron una variación con la latitud y la profundidad, sugiriendo áreas de distinta productividad. El objetivo de este estudio fue usar el contenido de lípidos, astaxantina y composición de ácidos grasos de la langostilla como reflejo de su condición nutricional y de la potencial existencia de areas alimentación especificas. El crustáceo fue colectado en septiembre 1991 usando una red camaronera sobre 6 sitios de la plataforma continental afuera de la Península de Baja California entre los paralelos 26° y 24° N. Todas las muestras fueron secadas al sol y homogenizadas con molino antes de la extracción de lípidos. El contenido de astaxantina se midió también en cada localidad. Los esteres metílicos del total de ácidos grasos fueron obtenidos y analizados por cromatografía de gases con detección por ionizanon de flama. El contenido de lípidos y astaxantina varió significativamente de menor a mayor profundidad y ambos componentes mostraron correlaciones significativas (p < 0.05). Los ácidos grasos C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3 y C22 : 6n-3 fueron identificados y cuantificados. El ácido graso más abundante fue C20 : 5n-3 que varió de 8.3 a 21.06 g/100 g de los lípidos totales, seguido de C16 : 0 (3.4-14.1 g/100 g LT) y el C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Los ácidos grasos con la menor variación estadística entre localidades fueron C18 : 3n-3 y C20 : 5n-3. Los ácidos grasos de las distintas localidades se agruparon en una estructura de clinal latitudinal, sugiriendo que la langostilla es un buen indicador de la existencia de áreas de distinta productividad y calidad de alimento., The red crab or "langostilla", Pleuroncodes planipes is abundant in the Pacific coast upwelling system of Baja California. It feeds both on plankton in the pelagic realm and on detritus in the benthic habitat. Previous studies of stomach contents suggested variations with latitude and depth, and potential differences in productivity. The aim of this study was to use the lipid and astaxanthin contents as well as the fatty acid composition of the red crab as a measure of its nutritional condition and thus of the quality of their feeding areas. Crabs were collected in September 1991 using a shrimp trawl at 6 stations on the continental shelf off the west coast of Baja California between 26° and 24° N. All samples were sun-dried and homogenized by grinding, prior to the extraction of total lipids. Astaxanthin content was also measured at each location. The methyl esters of the total fatty acids were analysed by capillary gas chromatography with flame ionization detection (FID). Lipids and astaxanthin contents varied significantly from shallow to deeper locations, and both organic compounds were significantly correlated (p < 0.05). The C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3, and C22 : 6n-3 fatty acids were identified and quantified. The most abundant fatty acid was C20 : 5n-3, ranging from 8.3 to 21.06 g/100 g TL, followed by C16 : 0 (3.4-14.10 g/100 g TL) and the C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Fatty acids with the least statistical variation between locations were C18 : 3n-3 and C20 : 5n-3. Fatty acids from the different locations were found to be grouped into a latitudinal cline, suggesting red crabs are good indicators of areas with distinct food quality. La langostilla o cangrejo rojo pelágico, Pleuroncodes planipes, es un abundante crustáceo decápodo del sistema de surgencias de la costa del Pacífico de Baja California. Se alimenta tanto en el hábitat pelágico (de plankton) como en el bentónico donde consume principalmente detritus. Estudios previos de contenidos estomacales mostraron una variación con la latitud y la profundidad, sugiriendo áreas de distinta productividad. El objetivo de este estudio fue usar el contenido de lípidos, astaxantina y composición de ácidos grasos de la langostilla como reflejo de su condición nutricional y de la potencial existencia de areas alimentación especificas. El crustáceo fue colectado en septiembre 1991 usando una red camaronera sobre 6 sitios de la plataforma continental afuera de la Península de Baja California entre los paralelos 26° y 24° N. Todas las muestras fueron secadas al sol y homogenizadas con molino antes de la extracción de lípidos. El contenido de astaxantina se midió también en cada localidad. Los esteres metílicos del total de ácidos grasos fueron obtenidos y analizados por cromatografía de gases con detección por ionizanon de flama. El contenido de lípidos y astaxantina varió significativamente de menor a mayor profundidad y ambos componentes mostraron correlaciones significativas (p < 0.05). Los ácidos grasos C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3 y C22 : 6n-3 fueron identificados y cuantificados. El ácido graso más abundante fue C20 : 5n-3 que varió de 8.3 a 21.06 g/100 g de los lípidos totales, seguido de C16 : 0 (3.4-14.1 g/100 g LT) y el C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Los ácidos grasos con la menor variación estadística entre localidades fueron C18 : 3n-3 y C20 : 5n-3. Los ácidos grasos de las distintas localidades se agruparon en una estructura de clinal latitudinal, sugiriendo que la langostilla es un buen indicador de la existencia de áreas de distinta productividad y calidad de alimento.]" /> Quality differences in feeding areas of the red crab, Pleuroncodes planipes Stimpson, as reflected from their lipid, fatty acids, and astaxanthin composition  »  Brill Online
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Quality differences in feeding areas of the red crab, Pleuroncodes planipes Stimpson, as reflected from their lipid, fatty acids, and astaxanthin composition

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[The red crab or "langostilla", Pleuroncodes planipes is abundant in the Pacific coast upwelling system of Baja California. It feeds both on plankton in the pelagic realm and on detritus in the benthic habitat. Previous studies of stomach contents suggested variations with latitude and depth, and potential differences in productivity. The aim of this study was to use the lipid and astaxanthin contents as well as the fatty acid composition of the red crab as a measure of its nutritional condition and thus of the quality of their feeding areas. Crabs were collected in September 1991 using a shrimp trawl at 6 stations on the continental shelf off the west coast of Baja California between 26° and 24° N. All samples were sun-dried and homogenized by grinding, prior to the extraction of total lipids. Astaxanthin content was also measured at each location. The methyl esters of the total fatty acids were analysed by capillary gas chromatography with flame ionization detection (FID). Lipids and astaxanthin contents varied significantly from shallow to deeper locations, and both organic compounds were significantly correlated (p < 0.05). The C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3, and C22 : 6n-3 fatty acids were identified and quantified. The most abundant fatty acid was C20 : 5n-3, ranging from 8.3 to 21.06 g/100 g TL, followed by C16 : 0 (3.4-14.10 g/100 g TL) and the C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Fatty acids with the least statistical variation between locations were C18 : 3n-3 and C20 : 5n-3. Fatty acids from the different locations were found to be grouped into a latitudinal cline, suggesting red crabs are good indicators of areas with distinct food quality. La langostilla o cangrejo rojo pelágico, Pleuroncodes planipes, es un abundante crustáceo decápodo del sistema de surgencias de la costa del Pacífico de Baja California. Se alimenta tanto en el hábitat pelágico (de plankton) como en el bentónico donde consume principalmente detritus. Estudios previos de contenidos estomacales mostraron una variación con la latitud y la profundidad, sugiriendo áreas de distinta productividad. El objetivo de este estudio fue usar el contenido de lípidos, astaxantina y composición de ácidos grasos de la langostilla como reflejo de su condición nutricional y de la potencial existencia de areas alimentación especificas. El crustáceo fue colectado en septiembre 1991 usando una red camaronera sobre 6 sitios de la plataforma continental afuera de la Península de Baja California entre los paralelos 26° y 24° N. Todas las muestras fueron secadas al sol y homogenizadas con molino antes de la extracción de lípidos. El contenido de astaxantina se midió también en cada localidad. Los esteres metílicos del total de ácidos grasos fueron obtenidos y analizados por cromatografía de gases con detección por ionizanon de flama. El contenido de lípidos y astaxantina varió significativamente de menor a mayor profundidad y ambos componentes mostraron correlaciones significativas (p < 0.05). Los ácidos grasos C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3 y C22 : 6n-3 fueron identificados y cuantificados. El ácido graso más abundante fue C20 : 5n-3 que varió de 8.3 a 21.06 g/100 g de los lípidos totales, seguido de C16 : 0 (3.4-14.1 g/100 g LT) y el C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Los ácidos grasos con la menor variación estadística entre localidades fueron C18 : 3n-3 y C20 : 5n-3. Los ácidos grasos de las distintas localidades se agruparon en una estructura de clinal latitudinal, sugiriendo que la langostilla es un buen indicador de la existencia de áreas de distinta productividad y calidad de alimento., The red crab or "langostilla", Pleuroncodes planipes is abundant in the Pacific coast upwelling system of Baja California. It feeds both on plankton in the pelagic realm and on detritus in the benthic habitat. Previous studies of stomach contents suggested variations with latitude and depth, and potential differences in productivity. The aim of this study was to use the lipid and astaxanthin contents as well as the fatty acid composition of the red crab as a measure of its nutritional condition and thus of the quality of their feeding areas. Crabs were collected in September 1991 using a shrimp trawl at 6 stations on the continental shelf off the west coast of Baja California between 26° and 24° N. All samples were sun-dried and homogenized by grinding, prior to the extraction of total lipids. Astaxanthin content was also measured at each location. The methyl esters of the total fatty acids were analysed by capillary gas chromatography with flame ionization detection (FID). Lipids and astaxanthin contents varied significantly from shallow to deeper locations, and both organic compounds were significantly correlated (p < 0.05). The C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3, and C22 : 6n-3 fatty acids were identified and quantified. The most abundant fatty acid was C20 : 5n-3, ranging from 8.3 to 21.06 g/100 g TL, followed by C16 : 0 (3.4-14.10 g/100 g TL) and the C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Fatty acids with the least statistical variation between locations were C18 : 3n-3 and C20 : 5n-3. Fatty acids from the different locations were found to be grouped into a latitudinal cline, suggesting red crabs are good indicators of areas with distinct food quality. La langostilla o cangrejo rojo pelágico, Pleuroncodes planipes, es un abundante crustáceo decápodo del sistema de surgencias de la costa del Pacífico de Baja California. Se alimenta tanto en el hábitat pelágico (de plankton) como en el bentónico donde consume principalmente detritus. Estudios previos de contenidos estomacales mostraron una variación con la latitud y la profundidad, sugiriendo áreas de distinta productividad. El objetivo de este estudio fue usar el contenido de lípidos, astaxantina y composición de ácidos grasos de la langostilla como reflejo de su condición nutricional y de la potencial existencia de areas alimentación especificas. El crustáceo fue colectado en septiembre 1991 usando una red camaronera sobre 6 sitios de la plataforma continental afuera de la Península de Baja California entre los paralelos 26° y 24° N. Todas las muestras fueron secadas al sol y homogenizadas con molino antes de la extracción de lípidos. El contenido de astaxantina se midió también en cada localidad. Los esteres metílicos del total de ácidos grasos fueron obtenidos y analizados por cromatografía de gases con detección por ionizanon de flama. El contenido de lípidos y astaxantina varió significativamente de menor a mayor profundidad y ambos componentes mostraron correlaciones significativas (p < 0.05). Los ácidos grasos C16 : 0, C16 : 1, C18 : 0, C18 : 1, C18 : 2n-6, C18 : 3n-3, C20 : 4n-6, C20 : 5n-3 y C22 : 6n-3 fueron identificados y cuantificados. El ácido graso más abundante fue C20 : 5n-3 que varió de 8.3 a 21.06 g/100 g de los lípidos totales, seguido de C16 : 0 (3.4-14.1 g/100 g LT) y el C20 : 4n-6 (1.42-7.43). Los ácidos grasos con la menor variación estadística entre localidades fueron C18 : 3n-3 y C20 : 5n-3. Los ácidos grasos de las distintas localidades se agruparon en una estructura de clinal latitudinal, sugiriendo que la langostilla es un buen indicador de la existencia de áreas de distinta productividad y calidad de alimento.]

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