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Stocking density affects the growth, survival, and cheliped injuries of third instars of narrow-clawed crayfish, Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823 juveniles

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[The effect of stocking density on the growth and survival of Astacus leptodactylus juveniles was evaluated. Newly hatched third instars of A. leptodactylus with an average total length of 11.4 mm (TL) and an average weight of 22.4 mg were stocked in 0.14 m2 tanks in a recirculation system at 50, 100, and 200 specimens/m2 and reared for 120 days at 22.8°C. Crayfish growth was inversely correlated with density. The mean final weights for the crayfish were 1.26, 1.16, and 0.91 g for crayfish densities of 50, 100, and 200/m2, respectively. Survival of the crayfish was also affected by stocking density; it decreased as initial stocking density increased. The proportion of lost chelipeds was also found to be dependent on the stocking density and increased with increasing stocking density. The differences in the proportion of crayfish with cheliped injuries among animals stocked at 50/m2, 100/m2, and 200/m2 were found to be 7.1%, 16%, and 29%, respectively.

The yield was directly related to density (P < 0.05, R2 = 0.95). No evidence was found for feed conversion ratio (FCR) being affected by density. Astacus leptodactylus had a normal length distribution of 11-12 mm at the beginning of the experiment. However, at the end of the experiment, the length distribution varied among animals in the three density treatments. At the densities of 100/m2 and 200/m2, animals had a final length range of 16-40 mm TL, showing a distinct peak at 21-25 mm TL; however, at the density of 50/m2, the animals had a final length range of 16-41 mm TL with a distinct peak at 26-30 mm TL. In addition, the implications of the above findings for optimal intensive culture conditions for juvenile Astacus leptodactylus are discussed. L'effet de la densité de stockage sur la croissance et la survie des juvéniles d' Astacus leptodactylus a été évalué. Des troisièmes stades nouvellement éclos d' A. leptodactylus d'une longueur totale moyenne de 11,4 mm (TL) et d'un poids moyen de 22,4 mg ont été stockés dans des bacs de 0,14 m2 pourvus d'un système de recirculation, à des densités de 50, 100 et 200 spécimens/m2 et élevés pendant 120 jours à 22,8°C. La croissance des écrevisses était inversement corrélée à la densité. Les poids moyens finaux des écrevisses étaient de 1,26, 1,16 et 0,91 g à des densités de 50, 100 et 200/m2, respectivement. La survie était également affectée par la densité de stockage; elle diminuait avec l'augmentation de la densité initiale de stockage. La proportion de chélipèdes perdus dépendait également de la densité de stockage et augmentait en même temps que la densité de stockage. La différence dans la proportion d'écrevisses ayant des blessures aux chélipèdes par rapport aux animaux stockés à 50/m2, 100m2 et 200/m2 était de 7,1%, 16% et 29%, respectivement.

Le rendement était en relation directe avec la densité (P < 0,05, R2 = 0,95). Il n'a pas été mis en évidence que le rapport de conversion de la nourriture (FCR) soit affecté par la densité. Au début de l'expérimentation, Astacus leptodactylus présentait une distribution de longueur normale de 11-12 mm. Cependant, à la fin de l'expérimentation, la distribution de longueur variait dans les trois densités testées. Aux densités de 100/m2 et 200/m2, les animaux avaient, à la fin de l'expérimentation, une longueur de 16-40 mm TL, avec un pic net à 21-25 mm TL; mais, à la densité de 50/m2, leur longueur finale était de 16-41 mm TL, avec un pic net à 26-30 mm TL. Les implications de ces résultats pour déterminer les conditions optimales de culture intensive des juvéniles d' Astacus leptodactylus sont discutées.
, The effect of stocking density on the growth and survival of Astacus leptodactylus juveniles was evaluated. Newly hatched third instars of A. leptodactylus with an average total length of 11.4 mm (TL) and an average weight of 22.4 mg were stocked in 0.14 m2 tanks in a recirculation system at 50, 100, and 200 specimens/m2 and reared for 120 days at 22.8°C. Crayfish growth was inversely correlated with density. The mean final weights for the crayfish were 1.26, 1.16, and 0.91 g for crayfish densities of 50, 100, and 200/m2, respectively. Survival of the crayfish was also affected by stocking density; it decreased as initial stocking density increased. The proportion of lost chelipeds was also found to be dependent on the stocking density and increased with increasing stocking density. The differences in the proportion of crayfish with cheliped injuries among animals stocked at 50/m2, 100/m2, and 200/m2 were found to be 7.1%, 16%, and 29%, respectively.

The yield was directly related to density (P < 0.05, R2 = 0.95). No evidence was found for feed conversion ratio (FCR) being affected by density. Astacus leptodactylus had a normal length distribution of 11-12 mm at the beginning of the experiment. However, at the end of the experiment, the length distribution varied among animals in the three density treatments. At the densities of 100/m2 and 200/m2, animals had a final length range of 16-40 mm TL, showing a distinct peak at 21-25 mm TL; however, at the density of 50/m2, the animals had a final length range of 16-41 mm TL with a distinct peak at 26-30 mm TL. In addition, the implications of the above findings for optimal intensive culture conditions for juvenile Astacus leptodactylus are discussed. L'effet de la densité de stockage sur la croissance et la survie des juvéniles d' Astacus leptodactylus a été évalué. Des troisièmes stades nouvellement éclos d' A. leptodactylus d'une longueur totale moyenne de 11,4 mm (TL) et d'un poids moyen de 22,4 mg ont été stockés dans des bacs de 0,14 m2 pourvus d'un système de recirculation, à des densités de 50, 100 et 200 spécimens/m2 et élevés pendant 120 jours à 22,8°C. La croissance des écrevisses était inversement corrélée à la densité. Les poids moyens finaux des écrevisses étaient de 1,26, 1,16 et 0,91 g à des densités de 50, 100 et 200/m2, respectivement. La survie était également affectée par la densité de stockage; elle diminuait avec l'augmentation de la densité initiale de stockage. La proportion de chélipèdes perdus dépendait également de la densité de stockage et augmentait en même temps que la densité de stockage. La différence dans la proportion d'écrevisses ayant des blessures aux chélipèdes par rapport aux animaux stockés à 50/m2, 100m2 et 200/m2 était de 7,1%, 16% et 29%, respectivement.

Le rendement était en relation directe avec la densité (P < 0,05, R2 = 0,95). Il n'a pas été mis en évidence que le rapport de conversion de la nourriture (FCR) soit affecté par la densité. Au début de l'expérimentation, Astacus leptodactylus présentait une distribution de longueur normale de 11-12 mm. Cependant, à la fin de l'expérimentation, la distribution de longueur variait dans les trois densités testées. Aux densités de 100/m2 et 200/m2, les animaux avaient, à la fin de l'expérimentation, une longueur de 16-40 mm TL, avec un pic net à 21-25 mm TL; mais, à la densité de 50/m2, leur longueur finale était de 16-41 mm TL, avec un pic net à 26-30 mm TL. Les implications de ces résultats pour déterminer les conditions optimales de culture intensive des juvéniles d' Astacus leptodactylus sont discutées.
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Affiliations: 1: Faculty of Fisheries, Mustafa Kemal University, TR-31040 Antakya-Hatay, Turkey

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2007-07-01
2016-12-08

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