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Some Experiments On the Vacuum Distillation of Potato Root Diffusate 1)

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Versuche wurden zur Klärung der Stabilität des Kartoffelwurzeldiffusats bei verschiedenen Temperaturen durchgeführt. Nach 8-stündiger Einwirkung von 30° oder 40° C oder nach 3-stündiger Einwirkung von 50° C trat nur ein unbedeutender Verlust der Aktivität ein. Destillation im Labor bei 30 bis 40° C führt zu einer Reduktion um 1/10 oder 1/20 des ursprünglichen Volumens mit einer Wirkung von 80 %. Auf kommerzieller Ebene an der Universität Reading durchgeführte Versuche werden mitgeteilt. Die Wirkung war unter diesen Bedingungen sehr verschieden, gelegentlich wurden hohe Werte erhalten. Die unterschiedliche Natur der Ergebnisse mag z.T. auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass die geprüften Proben eine unterschiedliche Zeit vor dem Versuch unterwegs waren. Es wird geschlossen, dass Vacuum-Destillation eine praktische Methode zur Reduktion des Volumens für Aufbewahrungszwecke ist.

Affiliations: 1: Rothamsted Experimental Station, Harpenden

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1957-01-01
2016-12-03

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