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Agronomical, physiological, and cultural contributions of pitahaya (Hylocereus spp.) in Mexico

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In the last two decades, the cultivation area of pitahaya from the Hylocereus genus has increased around the world due to its fruit attributes, production level, and economic returns. The plant's stems, fruits, and flowers are used in food, and in medicine. Here we present the contribution of Mexico to the agronomical, physiological, and cultural knowledge of this species and its current situation.

Affiliations: 1: Instituto Politécnico Nacional, CIIDIR-IPN Oaxaca ; 2: Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, IREGEP Km 35.5 Carr. Mexico-Texcoco ; 3: Universidad de Guadalajara, Av. Universidad 1115 ; 4: Universidad de Quintana Roo, Boulevard Bahía s/n

10.1560/IJPS.60.3.359
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